10 avantages de la bière

Des recherches récentes montrent que la bière peut être bonne pour la santé.

La bière a un effet vasodilatateur et nous aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux, car elle empêche la formation de caillots sanguins qui bloquent le flux vers le cœur et le cerveau.

Cependant, nous devons nous rappeler que la clé pour profiter des avantages de la bière est la modération. En savoir plus sur les 10 avantages de la bière:

1. Des os plus fortsLa bière contient des niveaux élevés de silicium, qui est liée à la santé des os. Dans une étude menée en 2009 à l’Université Tufts et dans d’autres centres, les hommes et les femmes âgés qui buvaient une ou deux bières par jour avaient une densité osseuse plus élevée.

2. Un coeur plus sain

   Plus de 100 études ont montré que la consommation modérée de bière diminue de 25 à 40% le risque de crise cardiaque et de mortalité par maladie cardiovasculaire. Une ou deux bières par jour peuvent aider à augmenter les niveaux de HDL, ce qu’on appelle le «bon cholestérol» qui aide à prévenir le colmatage des artères.

3. Reins plus sains.
   Une étude menée en Finlande a révélé que les hommes qui buvaient une bouteille de bière par jour réduisaient de 40% le risque de développer des calculs rénaux. Une théorie est que la teneur élevée en eau de la bière a aidé à maintenir les reins en état de fonctionner ou que le houblon dans la bière aide à prévenir la formation de pierres.

    

4. Un cerveau plus sain
   Une bière par jour peut aider à maintenir la maladie d’Alzheimer et d’autres démences dans la ligne, disent les chercheurs.

5. Réduction du risque de cancer
   Une étude a révélé que la margarisation de la viande avec de la bière éliminait près de 70% des carcinogènes, appelé amines hétérocycliques (HCA) qui sont produites lorsque la viande est frite.

6. Augmentation des niveaux de vitamines
   Une étude néerlandaise a révélé que les participants buvant de la bière avaient 30 pour cent des niveaux les plus élevés de vitamine B6. La bière contient également de la vitamine B12 et de l’acide folique.

    

7. Protection contre les accidents vasculaires cérébraux

   La bière aide à prévenir les caillots sanguins Ils bloquent l’écoulement du sang vers le cœur, le cou et le cerveau.

8. Moins de risque de diabète

   Les chercheurs ont constaté que l’alcool augmente la sensibilité à l’insuline, ce qui contribue à protéger contre le diabète.

9. Pression artérielle basse
   Les buveurs de bière modérés sont moins susceptibles de développer une pression artérielle élevée, un facteur de risque pour une crise cardiaque.

10. La plus longue vie

    La consommation modérée de bière prévient environ 26 000 décès par année, en raison de la baisse des taux de maladies cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux et de diabète.